إعداد

 

أ. أحمد الأحمد أ. د. عماد الخطاب

 

ملخص البحث:

نفذت هذه الدراسة خلال موسم 2023 في موقعين منفصلين بمنطقتي أعزاز والباب، وذلك لدراسة أثر استخدام المخصبات العضوية المختلفة رشاً على الأوراق وإضافةً إلى التربة في تحسين المواصفات النوعية لثمار العنب، من صنف شامي أبيض، حيث تم استخدام عدة توافقيات من المخصبات (أحماض أمينية وشيلات الحديد رشاً على الأوراق + أحماض فولفية وشيلات الحديد سقاية)، (أحماض أمينية و كبريت رشاً على الأوراق + أحماض فولفية وشيلات الحديد سقاية)، (مستخلصات الطحالب البحرية رشاً على الأوراق + أحماض فولفية وشيلات الحديد سقاية)، (أحماض أمينية وشيلات الحديد رشاً على الأوراق + كمبوست نباتي كتسميد أرضي)، (أحماض أمينية وكبريت رشاً على الأوراق + كمبوست نباتي كتسميد أرضي)، (مستخلصات الطحالب البحرية رشاً على الأوراق + كمبوست نباتي كتسميد أرضي). حيث تمت إضافة الكمبوست النباتي بمعدل 10 كغ/شجيرة مرة واحدة قبل بداية النمو الخضري، أما الرش الورقي بالأحماض الأمينية فكان بمعدل 1.7 غ/لتر وشيلات الحديد الورقية EDTA 14% بتركيز 1غ/لتر، أما الكبريت فكان بتركيز 0.6 غ/ل والطحالب البحرية بتركيز 1.7 غ/لتر، كما تم إضافة مركب فولفات الحديد بمعدل 180 غ من حمض الفولفيك و 60 غ من شيلات الحديد  EDDHA 6%للشجيرة مقسمة على ثلاث دفعات. تم الرش الورقي وإضافة فولفات الحديد في ثلاث مراحل ( بداية موسم النمو – بعد العقد مباشرة – بداية تلون الثمار). حيث أدت جميع معاملات التسميد بالمخصبات العضوية المختلفة رشاً على الأوراق وإضافة للتربة إلى تحسين المواصفات النوعية للإنتاج مقارنة مع الشاهد ومع التسميد المعدني المتبع من قبل المزارعين. حيث وصلت نسبة تفوق المعاملات العضوية إلى (25.59 – 30.2)% -(24.43 -27)% مقارنة بالشاهد في أعزاز، الباب على التوالي بالنسبة لمحتوى الثمار من المواد الصلبة الذائبة الكلية، كما وصلت نسبة تفوق المعاملات العضوية إلى (16 -21.2)% – ( 13.84 – 16.78)% مقارنة مع المعاملة MF  (التسميد المعدني المتبع من قبل المزارعين) في أعزاز، الباب على التوالي لنفس الصفة. كما تحسن معامل النكهة بنسبة (44.88 – 49.57)% – (42.76 – 46.56)% مقارنة مع الشاهد في أعزاز، الباب على التوالي وبنسبة (39.42 – 44.57)% – (36.81 – 41)% مقارنة مع المعاملة MF أعزاز، الباب على التوالي. كما انخفض محتوى الثمار من النترات والنتريت انخفاضاً كبيراً مقارنة بمعاملة التسميد المعدني.

كلمات مفتاحية: المخصبات العضوية،  المواصفات النوعية، ثمار العنب،  صنف العنب الشامي الأبيض، معاملات التسميد

شارك هذا البحث!

عن المجلة

مجلة علمية ربعية مُحكّمة، تصدر باللغة العربية عن جامعة حلب في المناطق المحررة، تختص بنشر البحوث العلمية والدراسات الأكاديمية في مختلف التخصصات، تتوافر فيها شروط البحث العلمي في الإحاطة والاستقصاء ومنهج البحث العلمي وخطواته.

أحدث المقالات

اقرأ المزيد